Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Brouilly Château Cave du des Loges 2023 France Beaujolais AOC
Beaujolais - Beaujolais
Château Cave du des Loges
Brouilly
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Beaujolais
Appellation Beaujolais
Château / Domaine Cave du des Loges
Cuvée Brouilly
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 12,50 €

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⭐ Noté 4.8/5 sur les stores

Avis Viniou

Le vin Château Cave du des Loges, Cuvée Brouilly 2023, nous vient de la belle région du Beaujolais, située au sud de la Bourgogne, en France. Ce vin rouge, principalement élaboré à partir du cépage Gamay, est connu pour sa fraîcheur et son fruité éclatant. Le millésime 2023, encore jeune, présente des arômes typiques de fruits rouges comme la cerise et la framboise, avec parfois des notes florales subtiles similaires à la pivoine. Le terroir du Beaujolais, constitué de sols granitiques, donne au vin une minéralité délicate et une souplesse en bouche qui le rendent très accessible.

Le Beaujolais bénéficie d'un climat continental tempéré, idéal pour le Gamay. Les hivers sont plutôt doux et les étés ensoleillés, favorisant une maturation optimale des raisins. L'histoire viticole de la région remonte à l'époque romaine, mais c'est réellement au Moyen Âge que la culture de la vigne a prospéré, influencée par les grands domaines monastiques.

Pour sublimer ce Brouilly, envisagez des accords qui mettront en valeur sa légèreté fruitée. Ce vin se mariera à merveille avec des charcuteries fines comme un saucisson de Lyon, un rôti de porc ou encore un coq au vin. En optant pour des mets de la région, un fromage comme le Saint-Marcellin figurerait parmi les choix parfaits.

Pour apprécier pleinement ce Brouilly 2023, il est recommandé de le servir à une température légèrement rafraîchie, entre 14 et 16°C. Cela permettra d'accentuer sa fraîcheur et de mettre en avant ses arômes fruités. La carafe peut également être envisagée pour les vins jeunes, pour leur permettre de mieux s'exprimer. dégusté à ces conditions, ce Brouilly apportera une touche conviviale et chaleureuse à vos repas.

Autre millésime

Maturité

Beaujolais - 2021

Château Cave du des Loges - Brouilly

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