Le Beaujolais rouge Terra Iconia 2024 incarne l'expression d’un vin primeur issu essentiellement du cépage Gamay, caractéristique emblématique de la région. Ce millésime 2024 séduit par sa robe rubis brillante et ses arômes vifs de fruits rouges frais, notamment la cerise, la framboise et la groseille, accompagnés de subtiles notes florales. Les vinifications en grappes entières et macération semi-carbonique, typiques du Beaujolais, apportent fraîcheur et gourmandise à l’ensemble, tout en conservant une belle vivacité et des tanins très souples. La cuvée Terra Iconia met ainsi en avant la spontanéité et le plaisir immédiat qui font la renommée des vins du Beaujolais.
Le vignoble du Beaujolais s’étend au sud de la Bourgogne, entre Mâcon et Lyon, sur des collines aux sols de granit, de schiste ou d’argilo-calcaires qui confèrent au Gamay son fruité éclatant et sa légèreté. Ce terroir unique, associé à un climat semi-continental tempéré par les influences méditerranéennes, permet une maturation optimale du raisin. L’histoire du Beaujolais est marquée par une tradition de convivialité et la fête du Beaujolais Nouveau, célébrant chaque année la sortie du nouveau millésime, symbole de partage et d’instantanéité.
Pour accompagner un Beaujolais rouge jeune et fruité tel que Terra Iconia 2024, privilégiez des plats frais et conviviaux. La charcuterie lyonnaise, les terrines, les fromages doux comme le Saint-Marcellin ou le Saint-Félicien, s’harmonisent parfaitement. Pour un repas régional, pensez à une salade lyonnaise, un saucisson brioché ou une quiche légère. Ce vin fera également merveille sur une volaille rôtie, des grillades ou un carpaccio de bœuf, offrant un contraste agréable avec la fraîcheur de ses arômes.
Pour apprécier au mieux ses qualités, servez ce Beaujolais entre 12 et 14°C, légèrement rafraîchi. Son côté gouleyant et sa jeunesse s’exprimeront alors pleinement, tant à l’apéritif que tout au long du repas. Vous pourrez le consommer dès à présent pour profiter de son fruité éclatant, en toute simplicité.
