Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Beaujolais |
Appellation | Morgon |
Château / Domaine | Mee Godard |
Cuvée | Morgon Corcelette |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 19,90 € |
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Jeunesse
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2028 - 2032
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Déclin
2033 - 2040+
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Le Morgon Corcelette 2021 du domaine Mee Godard est une expression vibrante du Beaujolais, mettant en valeur la pureté et l'élégance du cépage Gamay. Ce millésime affiche une belle concentration de fruits rouges, avec des notes de cerise noire, de framboise et une pointe de violette. Les sols de Morgon, richement constitués de granite et de schistes, apportent une minéralité saisissante qui structure et prolonge le vin en bouche. La vinification soignée, respectueuse des raisins, accentue la fraîcheur et la complexité de cette cuvée.
La région du Beaujolais, située au sud de la Bourgogne, bénéficie d’un climat semi-continental avec des influences méditerranéennes. Les étés sont généralement chauds et les hivers doux, favorisant une bonne maturation du Gamay. Le territoire est divisé en plusieurs crus, dont Morgon, réputé pour ses vins robustes et charpentés capables de vieillissement. L'histoire vinicole du Beaujolais remonte à l'époque romaine, et la région a longtemps souffert de préjugés liés au Beaujolais Nouveau. Toutefois, les crus comme Morgon démontrent la capacité du Beaujolais à produire des vins de grande qualité.
En matière d'accords mets-vins, le Morgon Corcelette épouse à merveille des plats de charcuterie, du canard rôti ou même un coq au vin. Vous pouvez également le marier avec des fromages doux tels qu'un Saint-Marcellin ou un Reblochon affiné. Pour les adeptes de cuisine régionale, rien ne vaut un saucisson brioché de la région lyonnaise pour le sublimer.
Pour apprécier pleinement les arômes et la structure de ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 14-16°C. Une aération préalable dans une carafe, d'environ 30 minutes, permettra d'exprimer toute la richesse de ses arômes.
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