Le Morgon Cuvée Les Charmeuses 2024 du Château Louis Tête est un vin rouge sec, emblématique des grands crus du Beaujolais. Principalement issu du cépage Gamay, ce millésime 2024 se distingue par sa robe grenat profond et ses reflets violacés, typiques de la jeunesse et de la vitalité du cépage. Les raisins proviennent des coteaux schisteux du cru Morgon, particulièrement réputé pour son terroir riche, composé de roches décomposées appelées « roches pourries ». Ce sol original confère aux vins une structure et une personnalité affirmées, reconnaissables par leur potentiel de garde et leur trame aromatique très expressive. La vinification traditionnelle en grappes entières, conjuguée à une macération semi-carbonique, valorise pleinement la fraîcheur fruitée du Gamay tout en développant une texture soyeuse et une jolie complexité.
La région du Beaujolais s’étend au sud de la Bourgogne. Elle bénéficie d’un climat tempéré à influences continentales, idéal pour la maturation lente et régulière du Gamay. L’histoire viticole de cette région remonte à l’époque romaine et s’est particulièrement développée au Moyen Âge, pour devenir aujourd’hui une référence en matière de vins rouges fruités mais structurés. La diversité des sols, notamment sur Morgon, permet de produire des crus de caractère dotés d’une typicité propre, entre fruits rouges bien mûrs, notes florales et nuances épicées.
Pour sublimer la Cuvée Les Charmeuses 2024, privilégiez des accords avec des charcuteries fines, un saucisson brioché lyonnais, un coq au vin, ou encore une pièce de volaille rôtie accompagnée de légumes racines. Ce Morgon s’accordera merveilleusement avec un fromage régional comme le Saint-Marcellin ou encore une terrine de campagne légèrement relevée.
Il révélera tout son potentiel après une aération d’une trentaine de minutes, servi frais mais pas froid, idéalement autour de 14-16°C. Ce vin, déjà très accessible jeune, pourra également se bonifier et gagner en complexité pendant quelques années en cave.
