Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Beaujolais |
Appellation | Moulin-à-vent |
Château / Domaine | Chazeau |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,90 € |
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Jeunesse
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Déclin
2032 - 2034+
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Le Moulin-à-Vent est traditionnellement une appellation connue pour ses vins rouges issus principalement du cépage Gamay, mais de plus en plus de producteurs explorent des vins blancs dans cette région. Le Chazeau 2022 blanc est une interprétation rafraîchissante de cette zone prestigieuse située au cœur du Beaujolais. Bien que les cépages ne soient pas spécifiés pour ce vin blanc, on peut s'attendre à ce que des cépages comme le Chardonnay ou l'Aligoté soient utilisés. Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques favorables avec un été chaud, menant à une récolte qualitative avec des raisins bien mûrs. La vinification, bien que non détaillée, est certainement menée avec soin pour préserver la fraîcheur et l'expression du terroir.
Le Beaujolais est une région viticole historique souvent associée à des vins vibrant de fruits. Le sol granitique du Moulin-à-Vent, réputé pour donner des vins structurés, pourrait conférer à ce vin blanc une belle complexité et de la minéralité. Cette région bénéficie d'un climat continental tempéré, idéal pour la culture de la vigne, avec des influences méditerranéennes favorisant une maturation harmonieuse des raisins.
Pour accompagner ce Chazeau 2022 blanc, choisissez des accords qui mettront en valeur son potentiel minéral et ses arômes vifs. Des fruits de mer frais tels que des huîtres ou des palourdes s'accorderont à merveille. Vous pouvez également opter pour des fromages de chèvre de la région comme le Mâconnais, ou des plats à base de volaille avec une sauce crémeuse légère.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 10 et 12°C. Cela permettra de révéler toutes ses subtilités aromatiques tout en conservant sa fraîcheur en bouche. N'hésitez pas à le carafer légèrement pour mieux apprécier ses arômes à l'ouverture.
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