Vins Régnié Domaine Des Braves - Les Braves - 2022

Avis Viniou

Le Régnié 2022 Cuvée Les Braves du Domaine Des Braves est un vin rouge vibrant provenant du Beaujolais, une région renommée pour ses vins frais et fruités. Ce vin est principalement composé de Gamay, un cépage emblématique du Beaujolais, reconnu pour ses arômes de fruits rouges éclatants et sa vivacité. Le millésime 2022, caractérisé par des conditions climatiques favorables, a permis d'exprimer pleinement le potentiel du Gamay sur les sols granitiques typiques de Régnié, une des dix appellations du Beaujolais. Le Domaine Des Braves, grâce à son savoir-faire établi, continue de produire des vins typiques de cette région, marqués par une tradition vinicole et une réputée excellence.

Pour sublimer ce vin, optez pour des accords mets-vins tels que des charcuteries fines, un poulet rôti aux herbes ou un fromage de chèvre frais. Les plats régionaux, tels qu'une salade lyonnaise ou un coq au vin, s'accorderaient également à merveille, mettant en valeur la fraîcheur et les saveurs fruitées du Régnié, créant ainsi une harmonie gourmande.

Pour une dégustation optimale, servez le Régnié entre 14 et 16°C. Un court passage en carafe de 20 à 30 minutes permettra de dévoiler pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe rouge rubis, humez les arômes de framboise et de cerise, puis goûtez en profitant de sa fraîcheur et de sa structure soyeuse. Cette approche mettra en valeur son caractère typiquement beaujolais, riche en plaisir et en authenticité.