Vins Brouilly Geoffroy - Granil Rose - 2024

Avis Viniou

La Cuvée Granil Rosé 2024 du Château Geoffroy à Brouilly incarne toute la finesse et l’élégance de ce cru emblématique du Beaujolais. Élaboré essentiellement à partir du cépage Gamay, comme l’exige l’appellation Brouilly, ce vin rouge arbore une robe rubis éclatante et des arômes fruités typiques. Le millésime 2024, encore très jeune, promet une expression fraîche et gouleyante, marquée par des notes de petits fruits rouges, de cerise et de framboise, parfois soulignées par une touche florale ou minérale selon le terroir. Le sol granitique et sableux de Brouilly, associé à une vinification traditionnelle en grappes entières avec macération semi-carbonique, apporte au vin cette structure fine et ce fruité si caractéristique.

La région du Beaujolais, et plus spécifiquement l’aire de Brouilly située au sud de la région, bénéficie d’un climat semi-continental tempéré par des influences méditerranéennes. Le mont de Brouilly, aux sols majoritairement granitiques, confère aux vins de l’appellation une expression franche du Gamay, alliant fraîcheur, rondeur et finesse tannique. L’histoire viticole du Beaujolais remonte à l’époque romaine, et Brouilly est reconnu depuis longtemps comme l’un des dix crus majeurs, réputé pour ses vins ronds et amples, parfaits pour la convivialité.

Ce Brouilly saura se marier à merveille avec une volaille rôtie, un jambon persillé ou une quiche lorraine. Il accompagne également parfaitement des plats régionaux comme le saucisson brioché, les charcuteries lyonnaises ou encore une andouillette grillée. Sa légèreté et son fruit le rendent aussi agréable avec des fromages frais et des poissons grillés, notamment dans des préparations à la sauce vin rouge.

Pour une dégustation idéale, servez ce vin légèrement rafraîchi, entre 13 et 15°C, afin de préserver tout son potentiel aromatique et sa fraîcheur. Ouvrez la bouteille une demi-heure avant le service pour que le vin puisse s’exprimer pleinement et révéler toute sa typicité. Ce 2024 pourra se consommer jeune sur le fruit, mais gagnera en complexité avec deux ou trois années de garde.