Appellation Brouilly - AOC

Le Brouilly est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans la région viticole du Beaujolais, en France. Reconnue pour ses vins rouges élégants et fruités, cette appellation tire son nom du Mont Brouilly, un relief volcanique au cœur du Beaujolais. Les sols granitiques et argileux de la région offrent des conditions idéales pour le cépage Gamay, qui donne naissance à des vins colorés et aromatiques.

Les vins de Brouilly se distinguent par leur robe rubis éclatante et leurs arômes intenses de petits fruits rouges, tels que la fraise, la cerise et la framboise, souvent complétés par des notes florales et épicées. En bouche, ces vins sont généralement frais et gourmands, avec des tanins fins et une belle longueur.

L'appellation Brouilly est particulièrement appréciée pour sa capacité à produire des vins plaisants et accessibles, tout en exprimant le caractère unique du terroir Beaujolais. Pour les amateurs de vin et les gestionnaires de caves à vins, le Brouilly représente une option de choix pour enrichir leur collection de vins rouges et diversifier leur inventaire.