Vins Brouilly Domaine Argenson - Les Tannes - 2022

La cuvée Les Tannes 2022 du Domaine Argenson, issue de l’appellation Brouilly AOC, est un vin rouge sec emblématique du Beaujolais. Élaboré à partir du cépage Gamay noir à jus blanc, il incarne parfaitement le caractère fruité, souple et charmeur propre à cette région. Le millésime 2022, marqué par un printemps doux et un été équilibré, a permis d’obtenir une maturité optimale du raisin, tout en conservant la fraîcheur typique du Gamay. La vinification traditionnelle en grappes entières avec macération semi-carbonique révèle des arômes gourmands de petits fruits rouges, tels que la cerise, la framboise, et des notes plus florales comme la pivoine, accompagnées d’une structure tannique fine et élégante.

Le Brouilly est l’un des dix crus réputés du Beaujolais, situé sur les pentes granitiques du Mont Brouilly. Le terroir se distingue par ses sols principalement composés de granite bleu, favorisant l’expression aromatique du Gamay et une belle acidité naturelle. Le climat semi-continental de la région, influencé par la proximité de la Saône et des monts du Beaujolais, offre des conditions idéales pour la maturation du cépage, tout en lui conférant fraîcheur et vivacité. Historiquement, le Beaujolais est une terre de vins depuis l’époque romaine, et Brouilly s’impose aujourd’hui comme l’une des expressions les plus accessibles et séduisantes du cru.

Pour accompagner cette cuvée Les Tannes, privilégiez des mets simples et savoureux mettant en valeur son fruité et sa finesse. Des charcuteries lyonnaises, un saucisson brioché, un pâté en croûte ou encore une volaille rôtie s’accorderont parfaitement. Les fromages à pâte molle comme le Saint-Marcellin ou le Reblochon sont également de beaux partenaires. Pour rester local, une salade lyonnaise ou un tablier de sapeur apporteront une touche régionale bienvenue à votre table.

Je vous conseille de déguster ce Brouilly à une température de 14-16°C, après une légère aération pour révéler toute la palette aromatique du Gamay. Un carafage d’une trentaine de minutes peut être bénéfique si le vin vous semble encore un peu fermé. Ce vin, prêt à être savouré dès maintenant, pourra également être attendu quelques années pour gagner en complexité.