Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2015 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Côtes-de-bourg |
Château / Domaine | Genibon |
Cuvée | Cuvée Prestige |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,90 € |
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Jeunesse
2015 - 2017
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Maturité
2018 - 2020
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Apogée
2021 - 2026
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Déclin
2027 - 2034+
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Le Château Genibon Cuvée Prestige 2015 est un vin rouge issu de la région viticole de Bordeaux, plus particulièrement des Côtes-de-Bourg. Ce millésime 2015, généralement considéré comme excellent, a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un printemps doux suivi d'un été chaud et sec, qui ont permis une maturation optimale des raisins. Bien que les détails de l'assemblage ne soient pas précisés, les vins rouges de cette région sont souvent élaborés à partir de cépages emblématiques de Bordeaux tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, offrant généralement un vin à la fois riche et fruité avec des nuances épicées.
La région des Côtes-de-Bourg, située sur la rive droite de la Garonne, est connue pour ses sols argilo-calcaires et ses coteaux bien exposés qui contribuent à la qualité de ses vins. Avec une histoire viticole remontant à l'époque romaine, cette appellation jouit d'un microclimat tempéré par la proximité de l'estuaire de la Gironde, ce qui permet de produire des crus élégants et équilibrés.
Pour profiter pleinement de ce vin, il se marie à merveille avec des plats en sauce, tels qu'un bœuf bourguignon ou un coq au vin. Il accompagne aussi agréablement des fromages affinés, et pour un accord régional, envisagez une lamproie à la bordelaise. Ses tanins soyeux et ses arômes de fruits noirs et de sous-bois complètent parfaitement les saveurs des viandes grillées telles qu'une entrecôte bordelaise.
Pour une dégustation idéale, servez ce Château Genibon Cuvée Prestige 2015 à une température de 16-18°C. Cela permettra au bouquet aromatique de se révéler pleinement et aux tanins de s'exprimer tout en finesse. Pensez à le carafer une heure avant de le servir pour libérer tous ses arômes.
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