Vins Graves Château Beauregard Ducasse - 113 mètres d'altitude - 2022

Avis Viniou

Le Château Beauregard Ducasse Cuvée 113 mètres d'altitude 2022 est un vin blanc de la région renommée de Graves, située à Bordeaux, France. Ce vin, probablement issu de cépages tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon, bénéficie d'un millésime 2022 prometteur, offrant fraîcheur et vivacité. Les Graves sont réputées pour leur sol graveleux qui confère aux vins une minéralité distincte et une finesse aromatique. Le climat de la région, tempéré par les influences océaniques, favorise une maturation équilibrée des raisins. Le château, bien établi dans la région, a bâti sa réputation sur la qualité constante et le respect du terroir.

Pour sublimer ce vin blanc sec, optez pour des plats à base de fruits de mer, tels que des huîtres ou des crevettes grillées, qui mettront en valeur sa fraîcheur et ses notes minérales. Un fromage de chèvre frais se marierait également à merveille avec ses arômes subtils. Pour un accord régional, essayez un filet de bar poêlé avec une sauce au beurre blanc, une spécialité de la région qui complétera délicatement la complexité du vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C pour apprécier pleinement son bouquet aromatique. Un léger carafage de 30 minutes peut aider à libérer ses arômes. Commencez par observer sa robe brillante aux reflets dorés, puis humez ses arômes qui évoquent des notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, savourez son équilibre entre acidité et rondeur, et laissez la finale minérale prolonger l'expérience.