Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1967 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Graves |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | France |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 77 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
1967 - 1971
|
Maturité
1972 - 1982
|
Apogée
1983 - 2008
|
Déclin
2009 - 2029+
|
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Avis Viniou
Le Château France 1967 est un vin rouge d’exception provenant de la prestigieuse appellation Graves, située dans la région de Bordeaux. Ce millésime 1967 s’inscrit dans la catégorie des Grands Crus, ce qui témoigne de son caractère et de sa qualité supérieurs. Bien que le cépage précis ne soit pas mentionné, les vins rouges de Graves sont souvent constitués de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc, qui offrent généralement un profil complexe et élégant. Cette cuvée de 1967 a vieilli plusieurs décennies, permettant à ses arômes de se développer et de s’affiner de manière remarquable.
La région de Graves, au sud de Bordeaux, est réputée pour ses sols graveleux, qui favorisent un excellent drainage et apportent aux raisins une concentration et une richesse aromatique uniques. Le climat de Bordeaux, modéré et influencé par l'océan Atlantique, est idéal pour la culture de la vigne, contribuant à une maturation lente et régulière des raisins. La longue histoire viticole de la région, remontant à l'époque romaine, a permis le développement de techniques viticoles et de vinification traditionnelles.
Ce vin Graves Grand Cru de 1967 se mariera parfaitement avec des plats riches et savoureux. Pensez à associer ce vin avec un carré d'agneau rôti aux herbes, un magret de canard sauce aux fruits rouges ou un boeuf en daube. Les plats traditionnels de la région, comme le confit de canard, se révèleront également être des compagnons authentiques à ce vin.
Pour apprécier pleinement ce vieux millésime, servez-le à une température idéale de 16-18 °C. Il est recommandé de le décanter une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Profitez de ce moment unique pour savourer un vin qui incarne l’élégance et l’histoire de Bordeaux.
Autre millésime
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Bordeaux Graves Grand Cru France 1967