Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Graves |
| Château / Domaine | Chantegrive |
| Cuvée | Caroline |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 18,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le Château Chantegrive Cuvée Caroline 2022 est un vin blanc sec d'exception provenant de l'appellation Graves, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Ce vin est composé de cépages typiques de la région, souvent basés sur le Sauvignon Blanc et le Sémillon, connus pour leur capacité à produire des vins élégants et aromatiques. La cuvée Caroline, bien que sans indication précise des cépages ici, est réputée pour ses caractéristiques raffinées et son bouquet expressif, souvent accentué par un passage en barriques de chêne qui ajoute complexité et profondeur.
La région de Graves, située au sud de Bordeaux, est dotée d'un climat océanique tempéré, avec une influence à la fois de l'océan Atlantique et de la Garonne. Les sols graveleux, qui donnent leur nom à l'appellation, offrent un excellent drainage, essentiel pour la culture des vignes. L'histoire de la région est riche et ancienne, étant l'un des premiers terroirs bordelais à produire des vins de grande qualité, appréciés dès le Moyen Âge.
Pour accompagner ce vin, misez sur des plats qui souligneront sa fraîcheur et ses arômes fruités. Par exemple, un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, un filet de bar sauce citronnée, ou du fromage de chèvre local conviendront parfaitement. Les saveurs délicates et la minéralité de ce vin blanc se marieront aussi très bien avec des plats typiques de la région, tels que le poulet à la bordelaise.
Pour apprécier pleinement le Château Chantegrive Cuvée Caroline 2022, il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C. Cette température permettra de révéler la complexité aromatique du vin tout en préservant sa fraîcheur et son équilibre en bouche.
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Bordeaux Graves Château Chantegrive Caroline 2022