Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Graves |
| Château / Domaine | La Blancherie |
| Cuvée | Le Berceau |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2026
|
Déclin
2027 - 2030+
|
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Avis Viniou
Le Château La Blancherie Cuvée Le Berceau 2018, est un vin blanc sec produit dans la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément dans l'appellation Graves. Ce terroir est réputé pour ses sols de graves, de cailloux et d'argiles qui apportent minéralité et vivacité aux vins. La Cuvée Le Berceau est probablement élaborée à partir de cépages typiques de la région tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon, qui confèrent au vin des arômes de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches. Le millésime 2018 a été une année favorable à Bordeaux avec des conditions climatiques qui ont permis une parfaite maturation des raisins, offrant au vin une belle concentration aromatique et une acidité bien équilibrée.
La région viticole de Graves se situe au sud de Bordeaux et bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la culture de la vigne. L'histoire de cette région est riche et elle a toujours été au cœur de la production bordelaise avec une tradition ancestrale. Les sols graveleux typiques de cette zone favorisent un excellent drainage, ce qui est crucial pour la qualité des raisins.
Pour sublimer ce vin blanc, il serait idéal de l'accompagner de produits de la mer comme des huîtres, un carpaccio de Saint-Jacques ou un saumon grillé. Les plats de volailles, tels qu'un poulet rôti aux herbes ou encore un fromage frais de chèvre, s'accorderont également à merveille avec ce Graves blanc.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir frais, entre 8 et 10°C. Cela permettra de révéler la fraîcheur et les arômes délicats du vin. Une aération rapide peut aussi être bénéfique pour exprimer tout le potentiel aromatique de ce millésime.
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Bordeaux Graves Château La Blancherie Le Berceau 2018