Vins Barsac Château Climens - 2011 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Barsac

Château Climens

2011

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Sous-type	Liquoreux
Couleur	Blanc
Millésime	2011
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Barsac
Château / Domaine	Climens
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	113 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2011 - 2015

Maturité

2016 - 2021

Apogée

2022 - 2042

Déclin

2043 - 2053+

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Avis Viniou

Le Château Climens 2011 est un vin blanc liquoreux exceptionnel, provenant de l'appellation Barsac dans la région viticole du Sauternais à Bordeaux, France. Ce vin est élaboré majoritairement à partir de cépage Sémillon, connu pour sa richesse aromatique et sa capacité de vieillissement. Le millésime 2011 a bénéficié d'un climat favorable, produisant des vins de botrytis bien concentrés. Le sol calcaire de Barsac confère au vin une minéralité unique, tandis que les méthodes de vinification traditionnelles garantissent une complexité et une douceur en bouche. Château Climens, surnommé le "Seigneur de Barsac", jouit d'une réputation prestigieuse héritée de son histoire riche et de son engagement constant pour l'excellence.

Pour sublimer ce Barsac, envisagez des accords avec des plats sucrés-salés comme un foie gras poêlé ou des desserts à base de fruits à chair blanche, tels que des tartes aux poires ou aux abricots. Le mariage avec des fromages persillés, tel qu'un Roquefort, peut également révéler des accords saisissants. Pour honorer l'origine du vin, accompagnez-le de spécialités comme des cannelés de Bordeaux, qui souligneront son caractère subtilement épicé et sa douceur gourmande.

Servez ce Château Climens 2011 idéalement à une température de 10-12°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour permettre à ses arômes complexes de se déployer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par apprécier sa robe or profonde et brillante. Au nez, il dévoile des arômes de fruits confits, de miel et une touche florale. En bouche, sa texture onctueuse et sa vivacité lui confèrent un équilibre parfait, pour une expérience de dégustation inoubliable.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2016

Château Climens

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2015

Château Climens

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2015

Château Climens

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2014

Château Climens

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2012

Château Climens

Apogée

Bordeaux - Barsac - 2010

Château Climens

Apogée

Bordeaux - Barsac - 2009

Château Climens

Apogée

Bordeaux - Barsac - 2009

Château Climens

Apogée

Bordeaux - Barsac - 2008

Château Climens

Indéterminé

Bordeaux - Barsac - 2006

Château Climens

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2006

Château Climens

Indéterminé

Bordeaux - Barsac - 2005

Château Climens

Apogée

Bordeaux - Barsac - 2003

Château Climens

Indéterminé

Bordeaux - Barsac - 2003

Château Climens

Déclin

Bordeaux - Barsac - 1998

Château Climens

Apogée

Bordeaux - Barsac - 1997

Château Climens

Apogée

Bordeaux - Barsac - 1996

Château Climens

Apogée

Bordeaux - Barsac - 1996

Château Climens

Apogée

Bordeaux - Barsac - 1986

Château Climens

Apogée

Bordeaux - Barsac - 1986

Château Climens

Déclin

Bordeaux - Barsac - 1983

Château Climens

Apogée

Bordeaux - Barsac - 1982

Château Climens

Apogée

Bordeaux - Barsac - 1982

Château Climens

Déclin

Bordeaux - Barsac - 1972

Château Climens

Déclin

Bordeaux - Barsac - 1947

Château Climens

Déclin

Bordeaux - Barsac - 1937

Château Climens

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