Vins Barsac Château Coutet - 2001 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Barsac

Château Coutet

2001

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Sous-type	Liquoreux
Couleur	Blanc
Millésime	2001
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Barsac
Château / Domaine	Coutet
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	59 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2001 - 2005

Maturité

2006 - 2015

Apogée

2016 - 2030

Déclin

2031 - 2050+

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Avis Viniou

Le Château Coutet 2001, venant de l'appellation Barsac au cœur du Sauternais, est un vin blanc liquoreux d'une grande finesse. Établi sur un terroir de graves et d'argiles typique de la région, ce vin est principalement issu du cépage Sémillon, avec du Sauvignon Blanc et de la Muscadelle. Le millésime 2001 est réputé pour sa concentration et son équilibre entre sucre et acidité, résultant d'une excellente année pour la pourriture noble. Barsac, avec son climat bordelais tempéré et ses brouillards matinaux, favorise le développement de ce Botrytis cinerea si précieux pour ces vins. Château Coutet, l'un des premiers crus classés en 1855, est un domaine prestigieux avec une tradition séculaire d'excellence en matière de vins liquoreux.

Pour sublimer les arômes complexes de miel, d'abricot confit et de fleurs blanches de ce vin, optez pour un foie gras poêlé ou un plateau de fromages à pâte persillée tel que le Roquefort. Les desserts légers, comme une tarte aux pommes caramélisées ou un crumble aux poires, se marieront également à merveille. Dans la tradition de la région, vous pouvez aussi marier ce Barsac avec des plats régionaux tels qu'une volaille de Bresse à la sauce crémée ou des Saint-Jacques poêlées.

Lors de la dégustation, servez le Château Coutet 2001 à une température d'environ 10-12°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes. Il est recommandé de le carafez une heure avant la dégustation afin de libérer ses arômes complexes. Commencez votre dégustation en observant sa robe d'or profond, puis approchez le verre pour savourer ses arômes intenses et typiques du Sauternais. En bouche, laissez-vous envelopper par sa texture onctueuse et bien équilibrée, qui offre une belle longueur et une finale harmonieuse.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Barsac - 2023

Château Coutet

Jeunesse

Bordeaux - Barsac - 2023

Château Coutet

Jeunesse

Bordeaux - Barsac - 2022

Château Coutet

Jeunesse

Bordeaux - Barsac - 2022

Château Coutet

Jeunesse

Bordeaux - Barsac - 2021

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2020

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2020

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2020

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2019

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2019

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2018

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2018

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2017

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2017

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2016

Chateau Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2016

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2015

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2015

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2015

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2015

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2014

Château Coutet

Apogée

Bordeaux - Barsac - 2014

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2013

Château Coutet

Apogée

Bordeaux - Barsac - 2013

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2013

Château Coutet

Maturité

Bordeaux - Barsac - 2009

Château Coutet

Apogée

Bordeaux - Barsac - 2009

Château Coutet

Apogée

Bordeaux - Barsac - 2009

Château Coutet

Apogée

Bordeaux - Barsac - 2008

Château Coutet

Apogée

Bordeaux - Barsac - 2007

Château Coutet

Apogée

Bordeaux - Barsac - 2003

Château Coutet

Apogée

Bordeaux - Barsac - 2003

Château Coutet

Apogée

Bordeaux - Barsac - 2002

Château Coutet

Apogée

Bordeaux - Barsac - 2000

Château Coutet

Apogée

Bordeaux - Barsac - 1998

Château Coutet

Indéterminé

Bordeaux - Barsac - 1995

Château Coutet

Apogée

Bordeaux - Barsac - 1995

Château Coutet

Apogée

Bordeaux - Barsac - 1990

Château Coutet

Déclin

Bordeaux - Barsac - 1989

Château Coutet

Indéterminé

Bordeaux - Barsac - 1988

Château Coutet

Déclin

Bordeaux - Barsac - 1978

Château Coutet

Indéterminé

Bordeaux - Barsac

Château Coutet

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