Vins Pomerol Clos Beauregard - 2002

Avis Viniou

Le Clos Beauregard 2002 est un vin rouge d’exception issu de l’appellation Pomerol AOC, au cœur du Libournais, sur la rive droite de la Garonne. Élaboré principalement à partir de merlot, cépage emblématique de la région, il est complété par un assemblage mesuré de cabernet franc et parfois de cabernet sauvignon, apportant structure et complexité. Le millésime 2002, relativement classique à Bordeaux, offre des vins à la fois élégants, frais et équilibrés, caractérisés par une belle finesse tanique et une profonde expression du fruit après quelques années de garde. Les raisins du Clos Beauregard bénéficient d’un terroir argilo-graveleux particulièrement favorable à l’épanouissement du merlot, avec une vinification alliant tradition et précision pour préserver la pureté du fruit et la délicatesse des tannins.

Le Pomerol est une petite appellation prestigieuse du Bordelais, mondialement reconnue pour ses vins veloutés, puissants et raffinés. Grâce à son microclimat tempéré par la proximité de la Dordogne et à ses sols riches en argile, la vigne bénéficie d’un environnement idéal pour exprimer tout son potentiel. Bien que Pomerol ne possède pas de classification officielle, ses domaines jouissent d’une renommée internationale, et l’histoire viticole de la région remonte au Moyen Âge, s’appuyant sur une tradition d’excellence transmise de génération en génération.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des mets fins et savoureux, qui sauront mettre en valeur son élégance et sa structure. Un magret de canard grillé au jus réduit, un gigot d’agneau rôti aux herbes, ou encore un filet de bœuf en croûte sont des choix particulièrement adaptés. Les plats régionaux, comme une entrecôte à la bordelaise ou un canard aux cèpes, dialogueront harmonieusement avec les arômes complexes du Clos Beauregard 2002, soulignant notamment ses notes de fruits mûrs, de sous-bois et d’épices douces.

Pour profiter pleinement de ce Pomerol à maturité, je vous recommande de le servir entre 16 et 18°C, après un passage en carafe d’une heure pour permettre aux arômes de s’épanouir. Ce vin séduira les amateurs de grands Bordeaux par sa profondeur, sa souplesse et la subtilité de sa palette aromatique.