Fiche Vin
Information
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,90 € |
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2021 - 2023
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Maturité
2024 - 2028
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Apogée
2029 - 2033
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Déclin
2034 - 2038+
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Avis Viniou
La Cuvée Fourcas Dupré 2019 est un vin rouge provenant du prestigieux terroir du Listrac-Médoc, une sous-région de Bordeaux réputée pour ses vins racés et élégants. Cette appellation mise sur un assemblage traditionnel de cépages bordelais, probablement composé principalement de cabernet sauvignon, de merlot, et peut-être d'une touche de petit verdot ou de cabernet franc, ce qui lui confère complexité et longévité. Le millésime 2019 est particulièrement apprécié des connaisseurs pour la qualité de ses tanins raffinés et son potentiel de garde. Les vignes bénéficient d'un terroir exceptionnel, composé de sols de graves bien drainants qui captent la chaleur du jour et la restituent la nuit, favorisant ainsi une maturation optimale des raisins.
La région du Médoc, en pleine région bordelaise, est marquée par un climat océanique modéré. Le courant du Golfe et la proximité de l'océan tempèrent les variations climatiques, offrant des hivers doux et des étés chauds, propices à la culture de la vigne. Historiquement, la région viticole de Bordeaux a joué un rôle significatif dans le commerce du vin grâce à son port accessible sur la Garonne, et le Médoc a bénéficié du drainage de ses marais au XVIIe siècle, permettant la plantation de vignes de haute qualité.
Pour sublimer la Cuvée Fourcas Dupré 2019, pensez à l'accompagner de mets qui sauront révéler la richesse et la profondeur de ce vin. Une belle entrecôte de bœuf grillée, un magret de canard aux cerises ou un gigot d'agneau rôti seraient des choix parfaits. Les plats régionaux tels que le confit de canard ou les cèpes à la bordelaise apporteront également un bel accord de saveurs.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Cela permettra d'exprimer toutes ses caractéristiques aromatiques et son élégance en bouche. Il est recommandé de le carafer une à deux heures avant la dégustation afin de libérer pleinement ses arômes.
Autre millésime
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Bordeaux Listrac-Médoc Fourcas Dupré 2019