Vins Blaye-côtes-de-bordeaux Château Berthenon - Léa - 2018

Avis Viniou

Le Château Berthenon 2018, une cuvée Léa blanche issue de l'appellation Blaye-Côtes-de-Bordeaux, incarne l'élégance et le raffinement du vignoble bordelais. Les vins blancs de cette région sont souvent élaborés à partir de cépages typiques comme le Sauvignon Blanc ou le Sémillon, offrant des arômes vifs et floraux avec des notes minérales. Le millésime 2018, reconnu pour sa qualité exceptionnelle, a profité d'un climat optimal, alliant une maturité parfaite à une fraîcheur vive. Les terroirs du Blayais et du Bourgeais, avec leurs sols calcaires et argileux, confèrent au vin une structure et une complexité remarquables. Le Château Berthenon, ancré dans une riche tradition viticole, jouit d'une réputation solide pour sa quête de qualité et d'authenticité.

Pour magnifier le Château Berthenon Cuvée Léa Blanc 2018, optez pour des plats qui rehaussent sa vivacité et ses arômes délicats. Des fruits de mer tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques rôties s'accorderont parfaitement, tout comme un fromage de chèvre frais. Des mets régionaux comme une lamproie à la bordelaise ou des asperges blanches avec une sauce hollandaise souligneront la finesse du vin, créant une symphonie harmonieuse de saveurs.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le idéalement à une température de 10 à 12°C. Un temps de carafage de 20 à 30 minutes révélera davantage ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe limpide, admirez ses reflets dorés, puis portez-le au nez pour découvrir ses parfums subtils de fleurs blanches et d'agrumes. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par son équilibre entre fraîcheur et rondeur, pour une expérience de dégustation inoubliable.