Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux blanc |
| Château / Domaine | Chantet Blanet |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2023
|
Maturité
2024 - 2025
|
Apogée
2026 - 2027
|
Déclin
2028 - 2031+
|
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Avis Viniou
Le Château Chantet Blanet 2022 est un Bordeaux blanc séduisant, typique de cette célèbre région viticole française. Bien qu'il ne soit pas explicitement spécifié, ce vin provient probablement d'un assemblage des cépages Sémillon, Sauvignon Blanc et peut-être Muscadelle, qui sont couramment utilisés pour les Bordeaux blancs. Ces cépages sont vinifiés pour exprimer leur fraîcheur et leur vivacité, typiques des blancs secs de Bordeaux. Le millésime 2022 lui confère une jeunesse qui se traduit par une belle acidité et une palette aromatique vibrante. Quant au terroir bordelais de l'appellation régionale, il est caractérisé par son climat océanique tempéré aux influences maritimes, apportant des hivers doux et des étés chauds, permettant aux raisins de mûrir pleinement tout en conservant une belle acidité. Les sols de graves, souvent avec des inclusions de calcaire et d'argile, contribuent à la structure et à la minéralité des vins issus de cette région.
Pour mettre en valeur ce Bordeaux blanc sec, quelques accords mets-vins sont particulièrement recommandés. Vous pouvez l’apprécier avec des fruits de mer frais tels que des huîtres ou des crevettes, qui sauront sublimer la minéralité et la fraîcheur du vin. Un fromage de chèvre frais se mariera également à merveille, apportant une touche crémeuse qui se fondra dans l'acidité du vin. Pour un accord régional, pensez à un poulet à la bordelaise, où la richesse et les subtilités de la sauce viennent équilibrer la finesse du vin.
En termes de dégustation, il est conseillé de le servir à une température de 8 à 10°C afin de préserver toute sa fraîcheur et ses arômes délicats. Une aération légère avant dégustation permettra de libérer toute sa complexité aromatique. Profitez de ce moment de dégustation et laissez-vous emporter par les charmes de ce vin bordelais.
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Bordeaux Bordeaux blanc Chantet Blanet 2022