Vins Moulis-en-Médoc Château Lagorce Bernadas - Cru Artisan - 2014

Avis Viniou

Le Château Lagorce Bernadas 2014 est un vin rouge issu de l'appellation Moulis-en-Médoc, située dans la célèbre région viticole de Bordeaux, en France. Ce millésime 2014 présente un assemblage typique des cépages locaux du Médoc, principalement du Cabernet Sauvignon et du Merlot, qui apportent aux vins de la région leur structure et leur rondeur caractéristiques. La mention "Cuvée Cru Artisan" souligne un engagement dans la viticulture artisanale, alliant traditions et savoir-faire pour produire un vin équilibré et élégant. Sans particularité notable dans sa vinification, ce vin suit probablement les méthodes classiques de la région, avec un élevage partiel ou intégral en fûts de chêne.

La région du Médoc bénéficie d'un climat océanique modéré, avec des étés tempérés et des hivers doux. Les sols relativement pauvres composés de graves permettent un drainage naturel, essentiel pour la qualité viticole, et favorisent une maturation lente et régulière des raisins. L'histoire viticole de la région remonte à l'époque romaine, mais c'est au XVIIe siècle qu'elle a véritablement pris son essor, se forgeant une réputation internationale grâce à ses crus prestigieux.

Ce vin rouge structuré et raffiné se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un entrecôte de bœuf ou un civet de gibier. Il accompagne également agréablement les plats régionaux comme un confit de canard ou un gratin de pommes de terre à la bordelaise. Pour sublimer tous ses arômes, il est conseillé de servir ce Moulis-en-Médoc à une température de 16-18°C. Il peut bénéficier d’une aération préalable de quelques heures pour libérer pleinement ses arômes de fruits noirs, d'épices subtiles et de notes boisées élégantes.