Vins Moulis-en-Médoc Château Lagorce Bernadas - Cru Artisan - 2018

Avis Viniou

Le Château Lagorce Bernadas, situé dans l'appellation Moulis-en-Médoc de la région viticole de Bordeaux, propose avec sa Cuvée Cru Artisan 2018 un vin rouge alliant tradition et richesse du terroir. Ce vin est élaboré à partir des cépages typiques de la région, tels que le Merlot et le Cabernet Sauvignon, offrant une expression élégante et complexe. Le millésime 2018 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle, résultant de conditions climatiques optimales. Le Médoc bénéficie d'un climat tempéré océanique, avec des sols graveleux qui favorisent la maturation des raisins, conférant au vin une structure tannique équilibrée et des arômes de fruits noirs et d'épices. Le domaine Château Lagorce Bernadas a su perpétuer une tradition viticole depuis des décennies, reflétant la réputation de l'appellation Moulis-en-Médoc pour produire des vins harmonieux et raffinés.

Pour mettre en valeur ce vin, envisagez des accords avec des viandes rouges grillées ou roties, comme un filet de bœuf ou un magret de canard. Les plats en sauce, tels qu'un coq au vin ou un cassoulet, s'harmoniseront également avec les tanins structurés du vin. Pour une touche régionale, essayez un cannelé bordelais en fin de repas pour une note sucrée en contraste. Les fromages affinés, tels que le comté ou le brie de Meaux, seront également de parfaits compagnons.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Une heure de carafage permettra au vin de libérer pleinement ses arômes. Observez la robe rubis intense du vin, appréciez les arômes de fruits noirs et de boisés au nez, puis goûtez à l'équilibre entre les tanins soyeux et les saveurs fruitées en bouche. Ce processus d'appréciation étape par étape vous permettra de savourer toute la complexité et la richesse de ce Moulis-en-Médoc.