Vins Lussac-saint-émilion Château Lussac - 2019

Avis Viniou

Le Château Lussac 2019 est un vin rouge provenant de l'appellation Lussac-Saint-Émilion, située dans la prestigieuse région du Libournais à Bordeaux, France. Ce millésime est le fruit d'un terroir argilo-calcaire, bénéficiant d'un climat océanique tempéré, idéal pour la culture du Merlot et des cépages complémentaires souvent utilisés dans la région. Le 2019 est réputé pour sa richesse et sa maturité, attribuées aux belles conditions climatiques de cette année-là. Le Château Lussac, avec son histoire ancrée dans la tradition viticole bordelaise, s'efforce de produire des vins pleins de caractère et d'élégance.

Pour accompagner ce Lussac-Saint-Émilion, optez pour des viandes rouges grillées telles qu'un filet de bœuf ou un carré d'agneau. Les plats à base de champignons ou un plateau de fromages affinés de la région, comme un Cantal ou un Saint-Nectaire, mettraient en valeur la complexité aromatique du vin. Les saveurs subtiles et terreuses équilibreront magnifiquement les notes fruitées du vin tout en accentuant ses tanins souples.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le à une température de 16 à 18°C. Il est recommandé de le carafer pendant une heure pour permettre à ses arômes de s'ouvrir. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis profonde. Ensuite, humez le verre pour apprécier les arômes de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, laissez-vous charmer par sa rondeur et sa belle structure, avec une finale longue et harmonieuse.