Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Echo de Lynch Bages Château Lynch-Bages 2011 France Bordeaux Pauillac
Bordeaux - Pauillac
Lynch Bages
Echo de Lynch Bages
2011

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2011
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Château / Domaine Lynch-Bages
Cuvée Echo de Lynch Bages
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39 €

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L’Echo de Lynch-Bages 2011 est un vin rouge issu de l’appellation Pauillac, dans la célèbre région du Médoc à Bordeaux. Cette cuvée est composée principalement de cépages de Cabernet Sauvignon et de Merlot, qui lui confèrent un équilibre harmonieux entre structure et fruit. Le millésime 2011 est connu pour avoir produit des vins généreux avec une belle acidité et des tanins fins. Le terroir de Pauillac, réputé pour ses graves bien drainées, offre des conditions idéales pour le Cabernet Sauvignon, permettant aux vins de développer profondeur et complexité.

La région viticole de Bordeaux, et plus particulièrement le Médoc, bénéficie d’un climat océanique tempéré, ce qui assure une maturité lente et régulière des raisins. Les sols graveleux caractéristiques de la zone confèrent aux vins leur finesse et leur potentiel de garde. Le Médoc a une histoire vinicole riche, datant de plusieurs siècles, ce qui se ressent dans la réputation mondiale de ses crus classés.

Pour accompagner ce Pauillac 2011, optez pour des plats de viande rouge comme une côte de bœuf grillée ou un carré d’agneau rôti, qui sauront sublimer la structure tannique et les arômes de fruits noirs du vin. Les champignons, tels que les cèpes ou le risotto aux truffes, se marient également bien, apportant une profondeur umami qui complète le caractère du vin. Et pourquoi ne pas se tourner vers une cuisine régionale avec une délicieuse lamproie à la bordelaise ?

Lors de la dégustation, servez l’Echo de Lynch-Bages 2011 à une température de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer une heure avant de servir, afin que les arômes de fruits noirs, de cuir et de tabac puissent pleinement s’épanouir et offrir une expérience gustative des plus savoureuses.

Autre millésime

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Lynch-Bages - Écho de Lynch-Bages
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