Vins Pessac-Léognan Domaine Chevalier - L'esprit de Chevalier - 2016

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec L'esprit de Chevalier Domaine Chevalier 2016 France Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
Domaine Chevalier
L'esprit de Chevalier
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine Chevalier
Cuvée L'esprit de Chevalier
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 25,30 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2016 - 2020
Maturité
2021 - 2025
Apogée
2026 - 2030
Déclin
2031 - 2035+

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Avis Viniou

Le 2016 L'esprit de Chevalier du Domaine Chevalier est un vin rouge de Bordeaux, provenant de l'appellation prestigieuse de Pessac-Léognan, dans la région des Graves. Il s'agit d'une cuvée qui incarne l'élégance typique des vins de cette région. Le millésime 2016 bénéficie d'une météo exceptionnelle avec un été sec et chaud, suivi de vendanges sous de très bonnes conditions, ce qui a permis de produire des vins d'une grande concentration et d'une belle complexité. Ce vin est généralement un assemblage de cépages classiques bordelais, dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, qui apportent respectivement structure et rondeur. La vinification respecte les traditions locales, mettant en avant le savoir-faire du domaine.

La région de Pessac-Léognan, tout comme l'ensemble des Graves, est réputée pour son sol de graviers et de galets roulés, qui assurent un excellent drainage et une concentration accrue des raisins. Le climat océanique tempéré, avec une influence bénéfique de la forêt landaise et de la proximité de l'océan, favorise la maturation optimale des raisins. L'histoire viticole de la région est riche, avec des siècles de savoir-faire transmis de génération en génération.

Pour sublimer ce vin rouge de Pessac-Léognan, rien de tel que des accords mets-vins mettant en valeur son profil aromatique complexe et sa belle structure tannique. Il s'accorde idéalement avec une belle entrecôte grillée, un magret de canard aux épices, ou encore un agneau rôti aux herbes de Provence. Pour des accords plus régionaux, vous pouvez aussi le déguster en accompagnement d'un foie gras poêlé ou d'un canard à l'orange.

Pour apprécier pleinement les arômes de fruits noirs et d'épices de cette cuvée, servez ce vin à une température de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer une heure avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'épanouir pleinement.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier 2022
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Domaine de Chevalier - L'Esprit de Chevalier
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Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Domaine de Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier L'esprit de Chevalier 2021
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Domaine de Chevalier - L'esprit de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier 2020
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
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Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Domaine de Chevalier - L'Esprit de Chevalier
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Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Domaine de Chevalier - L'Esprit de Chevalier
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Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Domaine de Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine Chevalier L'Esprit de Chevalier 2019
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Domaine Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine Chevalier L'Esprit de Chevalier 2019
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Domaine Chevalier - L'Esprit de Chevalier
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Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
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Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
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Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
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Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
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Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
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Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine Chevalier L'Esprit de Chevalier 2012
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
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Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Domaine Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine Chevalier L'Esprit de Chevalier 2010
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Domaine Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine Chevalier L'Esprit de Chevalier 2002
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Domaine Chevalier - L'Esprit de Chevalier

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