Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Cheval Blanc 2020 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Château Cheval Blanc
2020

Information

Conditionnement Magnum (1,5l)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Château / Domaine Cheval Blanc
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Magnum (1,5l)
2025 1 290 €

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Avis Viniou

Le Château Cheval Blanc 2020 est un vin prestigieux originaire de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, située dans la région du Libournais à Bordeaux. Ce vin rouge d'exception ne détaille pas son assemblage, mais il est typiquement composé de Merlot et de Cabernet Franc, deux cépages emblématiques de cette région. Le millésime 2020 est reconnu pour son équilibre et sa concentration, résultant en des vins puissants et élégants. Le terroir de Saint-Émilion se caractérise par un sol argilo-calcaire, idéal pour produire des vins aux arômes complexes et à la structure tannique bien définie. La vinification minutieuse mise en œuvre au Château Cheval Blanc vise à sublimer chaque composant de l'assemblage, garantissant ainsi un vin d'une grande harmonie.

La région de Bordeaux, et plus précisément le Libournais, bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des variations saisonnières douces. L'influence de la Dordogne crée un microclimat favorable à la maturation optimale des raisins. Bordeaux a une histoire riche en production viticole, remontant à plusieurs siècles, et Saint-Émilion est une des plus anciennes appellations de cette région, reconnue pour la qualité et la longévité de ses grands crus.

Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, optez pour des plats qui sauront mettre en valeur sa profondeur et sa robustesse. Des viandes rouges grillées, comme un filet de bœuf aux cèpes ou un magret de canard, se marieront parfaitement avec ses tanins soyeux et ses arômes fruités. Vous pouvez également le déguster avec des plats locaux tels qu'une lamproie à la bordelaise ou un confit de canard aux pommes sarladaises.

Servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour permettre aux arômes complexes de se déployer pleinement. N'hésitez pas à le carafer une heure avant la dégustation pour l'aider à s'ouvrir et exprimer toute sa richesse aromatique.

Autre millésime

Jeunesse
Jeunesse
Maturité
Indéterminé
Indéterminé

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