Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1999 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Château / Domaine | Le Loup |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 35,00 € |
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Jeunesse
1999 - 2003
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Maturité
2004 - 2008
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Apogée
2009 - 2018
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Déclin
2019 - 2023+
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Le Château Le Loup 1999 est un vin rouge situé dans l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, une région hautement prestigieuse au sein du vignoble bordelais. Ce vin est probablement issu des cépages typiques de Bordeaux, principalement le Merlot, souvent complété par le Cabernet Franc et parfois le Cabernet Sauvignon. Le millésime 1999 est reconnu pour sa complexité et sa finesse, bénéficiant d'un bon équilibre climatique, idéal pour une maturation parfaite des raisins. Le terroir du Libournais, notamment à Saint-Émilion, se caractérise par des sols argilo-calcaires qui offrent des conditions idéales pour la production de vins élégants, tout en promouvant une excellente capacité de vieillissement.
La région de Bordeaux est célèbre pour son climat océanique tempéré favorisant des hivers doux et des étés chauds, parfaitement adapté aux vignobles de la région. L'histoire viticole de Saint-Émilion remonte à l'époque romaine, et son paysage vallonné est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, reflet de sa riche tradition vinicole. Les sols variés, comprenant de l'argile, du calcaire et du sable, contribuent à la complexité et à la diversité des vins produits ici.
Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, optez pour des mets qui soulignent son caractère raffiné et structuré. Des plats tels qu'un magret de canard aux cèpes, un filet de bœuf sauce bordelaise ou un agneau rôti aux herbes seront parfaits. Les fromages affinés comme le Brie de Meaux ou le Saint-Nectaire apporteront également une belle complémentarité.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela permettra de valoriser ses arômes subtils de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de sous-bois, tout en savourant sa texture soyeuse et ses tanins bien intégrés. Une aération préalable en carafe, si cela est possible, aidera à faire ressortir toute la complexité et la profondeur de ce millésime 1999.
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