Fiche Vin
Information
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 24,90 € |
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2020 - 2024
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Maturité
2025 - 2030
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Apogée
2031 - 2041
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Déclin
2042 - 2052+
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Avis Viniou
Le vin que vous avez ajouté à votre cave est un Cuvée Meyney 2020, un vin rouge provenant de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la sous-région du Médoc à Bordeaux, en France. Ce vin tire son caractère distinctif du mélange typique de cépages bordelais, principalement constitué de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Petit Verdot. Réputé pour sa structure et son potentiel de garde, le Saint-Estèphe exprime généralement des arômes de fruits noirs, de cèdre et de graphite, avec des notes terreuses et une belle acidité.
La région viticole de Bordeaux est célèbre pour son climat tempéré, favorisé par l'influence de l'Atlantique tout proche, qui apporte des hivers doux et des étés modérément chauds. Le sol graveleux du Médoc est particulièrement adapté à la culture du Cabernet Sauvignon, permettant un excellent drainage et une maturation optimale des raisins. L'histoire viticole de Bordeaux est riche, remontant à l'époque romaine, et ses vins sont depuis longtemps convoités à travers le monde.
Pour accompagner ce Cuvée Meyney 2020, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou une entrecôte bordelaise, qui mettront en valeur la richesse et la profondeur du vin. Les plats traditionnels de la région, tels que le confit de canard ou un gigot d'agneau de Pauillac, s'accorderont parfaitement grâce à la structure tannique du vin et son élégance.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin rouge à une température de 16-18°C. Avant de le déguster, pensez à le carafer une à deux heures à l'avance, afin de permettre au vin de s'ouvrir et de libérer tous ses arômes complexes. De telles étapes garantiront une expérience de dégustation optimale.
Autre millésime
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Bordeaux Saint-Estèphe Meyney 2020