Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Montrose 2003 France Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru
Bordeaux - Saint-Estèphe
Grand Cru
Montrose
2003

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2003
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Classification Grand Cru
Château / Domaine Montrose
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 129 €

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Avis Viniou

Le Château Montrose 2003 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, située dans le prestigieux vignoble du Médoc, à Bordeaux. Classé Grand Cru, ce vin incarne l'élégance et la puissance caractéristiques des grands vins de la région. Le millésime 2003 est reconnu pour sa chaleur, ayant donné naissance à des vins riches et opulents. Bien qu'aucun assemblage précis ne soit mentionné, les vins de Saint-Estèphe sont généralement dominés par le cépage Cabernet Sauvignon, souvent complété par du Merlot, du Cabernet Franc et parfois du Petit Verdot. Cette composition offre un vin à la structure tannique solide, avec des notes de cassis, de cèdre et d'épices.

La région de Saint-Estèphe est réputée pour ses sols composés principalement d'argile et de gravier, offrant un excellent drainage, propice à la culture de la vigne. Le climat océanique de Bordeaux, avec ses étés chauds et ses hivers doux, ajouté à la proximité de l'estuaire de la Gironde, crée des conditions idéales pour la maturation des raisins. Ce terroir unique contribue à la renommée mondiale des vins de la région, qui se distinguent par leur longévité et leur complexité.

Pour accompagner ce Château Montrose 2003, pensez à des plats riches en saveurs qui feront ressortir toute la complexité du vin. Un carré d'agneau rôti, des magrets de canard aux figues ou encore une côte de bœuf grillée seront des choix parfaits. Les plats régionaux, tels qu'un confit de canard, s'accordent également de manière sublime avec ce vin. Pour une expérience culinaire complète, vous pouvez également envisager de servir un plateau de fromages affinés.

Il est conseillé de déguster ce Saint-Estèphe à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure tannique. Avant de le servir, une décantation de quelques heures peut être bénéfique, permettant au vin de s'ouvrir et de libérer toute sa palette aromatique.

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