Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Branaire-Ducru |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 43 € |
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Jeunesse
2019 - 2023
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Maturité
2024 - 2028
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Apogée
2029 - 2038
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Déclin
2039 - 2048+
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Le Château Branaire-Ducru 2019 est un vin émergent de l'appellation Saint-Julien, nichée au cœur du Médoc, une région réputée pour sa production de vins rouges d'élite. Ce Grand Cru se distingue par son assemblage typique de Bordeaux, principalement basé sur le cabernet sauvignon, avec des touches de merlot, de cabernet franc et de petit verdot. Ce millésime 2019 est caractérisé par un équilibre harmonieux entre puissance et élégance, bénéficiant d'une belle structure tannique et d'arômes complexes de fruits noirs, de cèdre et de réglisse, souvent enrichis par une subtile note boisée, résultat d'un élevage méticuleux en fûts de chêne.
La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la maturation du raisin. Les sols graveleux de Saint-Julien contribuent à un excellent drainage, assurant la concentration et l'intensité des baies. L'histoire viticole de cette région remonte à plusieurs siècles, elle est marquée par une tradition rigoureuse et un savoir-faire ancestral, qui se reflètent dans la qualité incontestable de ses crus.
Pour magnifier ce vin, envisagez de l'accompagner d'un filet de bœuf sauce bordelaise, un plat qui met en valeur ses tannins soyeux et son fruité intense. Les amateurs de fromages se tourneront vers un comté affiné ou un brie aux truffes, dont la richesse se mariera parfaitement avec la complexité du vin. Si vous souhaitez explorer des spécialités régionales, une entrecôte à la bordelaise, avec ses échalotes caramélisées et une pointe de moelle, serait un choix somptueux.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Avant de le déguster, il est conseillé de le carafer une heure afin de permettre aux arômes de bien se développer. Ce vin est idéal pour ceux qui apprécient des rouges structurés et complexes, et promet d'évoluer agréablement en cave pendant plusieurs années.
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