Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Moelleux |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 1979 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Sauternes |
| Château / Domaine | Guiraud |
| Cuvée | 1er Cru |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 104 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
1982 - 1988
|
Maturité
1989 - 2004
|
Apogée
2005 - 2025
|
Déclin
2026 - 2041+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Château Guiraud 1979, issu de l’appellation Sauternes, est un vin moelleux d'une grande finesse. Réputés pour leur complexité et leur richesse aromatique, les Sauternes conjuguent sucrosité délicate et vivacité. Ce millésime 1979 se distingue par une couleur dorée et un bouquet de fruits confits, de miel et de fleurs blanches. L'influence du climat océanique du Sauternais, avec ses brumes matinales, favorise le développement de la pourriture noble, donnant au vin sa singularité. Le terroir du Château Guiraud, riche d’une histoire qui remonte au XVIIIe siècle, contribue également à son prestige envié.
Pour sublimer ce millésime, optez pour des accords classiques tels que le foie gras poêlé ou un fromage bleu persillé qui feront ressortir la douceur et la profondeur du vin. Des desserts à base d'abricots ou de pêches caramélisées sublimeront également ses notes de fruits confits. Pour une touche régionale, envisagez une tarte aux noix ou une crêpe Suzette, des options simples mais harmonieuses.
La dégustation du Château Guiraud 1979 s'effectue idéalement à une température de 10-12°C. Un léger carafage, d'environ 30 minutes, permet de libérer toute la palette aromatique. Appréciez tout d'abord la robe dorée du vin avant de humer son bouquet opulent. Enfin, laissez le nectar tapisser votre palais, prenant le temps de savourer l'équilibre parfait entre l'acidité et la douceur qui caractérise ce véritable joyau de Sauternes.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Sauternes Château Guiraud - 1er Cru - 1979 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Bordeaux Sauternes Château Guiraud 1er Cru 1979