Vins Sauternes Château Rayne Vigneau - 2002 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Sauternes

Premier Cru

Château Rayne Vigneau

2002

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Sous-type	Liquoreux
Couleur	Rouge
Millésime	2002
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Sauternes
Classification	Premier Cru
Château / Domaine	Rayne Vigneau
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	49,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2002 - 2006

Maturité

2007 - 2012

Apogée

2013 - 2038

Déclin

2039 - 2054+

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Avis Viniou

Le Château Rayne Vigneau 2002 est un vin exceptionnel, issu de l'appellation Sauternes, connu pour ses vins liquoreux de grande qualité. Contrairement à la tradition qui offre habituellement des vins blancs moelleux dans cette région, ce millésime rare en rouge est surprenant. Sauternes est une sous-région du prestigieux vignoble bordelais, célèbre principalement pour ses vins doux produits à partir de cépages comme le Sémillon, le Sauvignon blanc et la Muscadelle. La vinification de ce millésime atypique met en lumière une approche audacieuse pour un terroir habituellement dédié aux blancs liquoreux.

La région de Sauternes bénéficie d'un climat océanique modéré par la proximité de l'Atlantique, avec des étés chauds et des automnes brumeux qui favorisent le développement de la pourriture noble (Botrytis cinerea), idéale pour les blancs. Le sol argilo-calcaire, avec des graviers et du sable, contribue généralement à la richesse et à la complexité des vins de cette appellation. L'histoire de Sauternes est marquée par des siècles de savoir-faire et de tradition viticole, ce qui en fait une référence mondiale pour l'élaboration de vins liquoreux.

Pour accompagner ce Château Rayne Vigneau 2002 atypique, il est intéressant de penser à des accords qui mettront en valeur sa structure et sa complexité. Considérant sa classification et son profil inhabituel, il pourrait très bien se marier avec des mets tels que le canard rôti aux figues, ou encore un magret de canard avec une sauce aux fruits rouges, qui sauront égayer les notes subtiles du vin.

Pour profiter pleinement de ce vin d'exception, il est conseillé de le déguster à une température de 14-16°C. Cela permettra de révéler toute sa palette aromatique et de garantir un équilibre optimal entre la chaleur de l'alcool et la richesse des saveurs.

Autre millésime

Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Rayne Vigneau 2010

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Rayne Vigneau

Bordeaux Sauternes Château de Rayne Vigneau 2002

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2002

Château de Rayne Vigneau

Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Rayne Vigneau 2000

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2000

Château Rayne Vigneau

Bordeaux Sauternes Château de Rayne Vigneau 1999

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999

Château de Rayne Vigneau

Bordeaux Sauternes Château Rayne Vigneau 1999

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999

Château Rayne Vigneau

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1997

Château Rayne Vigneau

Bordeaux Sauternes Château de Rayne Vigneau 1941

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1941

Château de Rayne Vigneau

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes

Château de Rayne Vigneau

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