Vins Bordeaux Menuts - 2019

Avis Viniou

Le Château Menuts 2019 est un vin blanc sec de l'appellation Bordeaux, en France. Ce vin provient d'une région viticole célèbre pour ses élégants vins blancs à base de cépages comme le Sauvignon Blanc, souvent associés au Sémillon. Le millésime 2019 bénéficie d'un climat clément, offrant une belle maturité aux raisins. La région de Bordeaux se distingue par son climat océanique tempéré, avec des sols variés qui apportent richesse et complexité aux vins. Le Château Menuts est réputé pour sa tradition et son savoir-faire, produisant des vins raffinés depuis plusieurs générations, ancrant leur héritage dans le panorama viticole bordelais.

Pour accompagner ce Bordeaux blanc sec, optez pour des fruits de mer frais, tels que des huîtres ou des crevettes grillées, qui rehausseront les notes minérales et les arômes citronnés du vin. Un fromage de chèvre affiné, comme le Crottin de Chavignol, se mariera également à merveille, renforçant son acidité rafraîchissante. Pour un accord régional, un poulet à la bordelaise, avec une sauce à base d'herbes et d'ail, fera ressortir ses nuances aromatiques.

La dégustation optimale du Château Menuts 2019 nécessite une température de service entre 10 et 12°C. Un carafage léger de 30 minutes permettra d'exhaler ses arômes délicats. Commencez par observer sa robe éclatante avant d'apprécier ses senteurs fleuries et fruitées au nez. En bouche, savourez sa vivacité et sa légèreté, en prenant le temps de dévoiler ses subtiles notes de fruits exotiques.