Vins Bordeaux Cuvée Hortense - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Hortense 2022 est un vin blanc moelleux provenant de la prestigieuse région de Bordeaux, réputée pour ses vins d'exception. Bien que l'assemblage ne soit pas précisé, ces vins sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le Sémillon, le Sauvignon Blanc et la Muscadelle. Le millésime 2022 promet une belle fraîcheur avec des notes fruitées et florales typiques d'un moelleux bien équilibré. Le terroir bordelais, avec ses sols argilo-calcaires et son climat océanique tempéré, confère à ce vin une distinction unique. La maison productrice bénéficie d'une riche histoire, incarnant une tradition viticole respectée tout en adoptant des techniques modernes de vinification pour sublimer chaque bouteille.

Pour accompagner la Cuvée Hortense, envisagez des mets qui souligneront sa douceur naturelle et ses arômes floraux. Les plats sucrés-salés, tels qu'un tajine de poulet aux abricots, s'accordent parfaitement avec ce type de vin. Pour explorer un accord régional, un foie gras mi-cuit serait également idéal, car il mettrait en valeur la richesse et le caractère onctueux du vin.

Lors de sa dégustation, servez ce vin blanc à une température légèrement fraîche, autour de 8 à 10 °C, afin de préserver sa fraîcheur et ses arômes subtils. Un carafage de 15 à 20 minutes permettrait de libérer pleinement ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa robe lumineuse, humez ses arômes fruités et floraux, puis appréciez sa douceur et son harmonie en bouche, révélant toutes les subtilités d'un vin moelleux bordelais.