Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Château / Domaine | Haut Jonset |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le Château Haut Jonset 2022 est un vin rouge provenant de l'appellation Bordeaux, situé dans la région viticole emblématique du même nom en France. Bien que les détails de l'assemblage ne soient pas spécifiés, les vins de Bordeaux sont souvent élaborés avec des cépages classiques tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. L'année 2022 a offert des conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins. Ce vin reflète le terroir bordelais, caractérisé par ses sols variés de graviers, calcaires et argiles, et bénéficie d'un climat tempéré à influences océaniques qui favorise une richesse aromatique et une structure équilibrée. Le Château Haut Jonset, bien qu'il ne soit pas classifié dans les crus, respecte les traditions de la région avec une réputation qui s'établit sur la qualité constante de ses productions.
Pour sublimer ce vin rouge de Bordeaux, envisagez de l'accompagner de plats qui soulignent ses arômes profonds de fruits rouges et son éventuelle structure tannique. Un magret de canard aux fruits rouges, un bœuf de Bazas grillé ou encore un gigot d'agneau rôti offriront des accords parfaits. Pour une harmonie régionale, pensez à un camembert affiné ou un brie de Meaux; le vin viendra équilibrer la richesse crémeuse de ces fromages, ajoutant une dimension supplémentaire à votre dégustation.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Un passage en carafe de 30 minutes à une heure permettra d’aérer le vin et d’exprimer pleinement ses arômes. Commencez par observer la robe du vin, qui devrait être d’un rouge profond et vif. Au nez, concentrez-vous sur les notes de fruits rouges et noirs, ainsi que les éventuels arômes de bois ou d'épices. En bouche, prenez le temps d'apprécier les textures et la longueur du vin, qui reflètent le savoir-faire du Château Haut Jonset.
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Bordeaux Château Haut Jonset 2022