Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Château / Domaine | Moulin de Bernat |
| Cuvée | Cuvée de la Viticultrice |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2029
|
Déclin
2030 - 2034+
|
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Avis Viniou
Ce Château Moulin de Bernat, millésime 2020, est un vin rouge de la région de Bordeaux, élaboré dans l'appellation Bordeaux. Cette cuvée, nommée "Cuvée de la Viticultrice", reflète le savoir-faire ancestral du domaine. Bien que les détails précis du cépage ne soient pas mentionnés, on peut s'attendre à un assemblage traditionnel bordelais, probablement de Merlot et de Cabernet Sauvignon, caractérisé par une belle structure tannique et des arômes de fruits rouges mûrs. Le terroir de cette région, avec un climat tempéré aux influences océaniques et des sols argilo-calcaires, confère au vin une élégance et une profondeur typique des vins bordelais. Le Château Moulin de Bernat, bien que discret, contribue à la richesse du patrimoine viticole bordelais, alliant tradition et innovation.
Pour sublimer ce Bordeaux rouge, accompagnez-le d'agneau rôti aux herbes ou d'un filet de bœuf sauce bordelaise, qui mettront en valeur ses tannins soyeux et ses notes fruitées. Des plats régionaux comme le canard à la bordelaise ou un assortiment de fromages affinés, tels que le Comté ou le Saint-Nectaire, créeront également une harmonie parfaite.
Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Laissez-le s'aérer en carafe pendant environ une heure pour libérer pleinement ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa couleur rubis profond, puis humez ses notes fruitées et épicées, avant de le goûter pour apprécier sa structure élégante et sa belle persistance en bouche.
Autre millésime
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Bordeaux Château Moulin de Bernat de la Viticultrice 2020