Vins Bordeaux Nue comme un verre - 2024

Nue comme un verre 2024 est un vin blanc sec issu de l’appellation régionale Bordeaux, une expression élégante et contemporaine du terroir bordelais. Ce millésime est probablement élaboré à partir des cépages caractéristiques de la région, tels que le Sauvignon Blanc, parfois accompagné de Sémillon et de Muscadelle. Le nez s’ouvre sur des notes fraîches d’agrumes, de fleurs blanches et d’un soupçon de fruits exotiques, tandis qu’en bouche, la vivacité et la minéralité s’équilibrent avec une matière légère et franche. La vinification est conduite principalement en cuves inox pour préserver la pureté aromatique, donnant ainsi un vin limpide, droit et désaltérant, fidèle à sa dénomination suggestive.

La région de Bordeaux bénéficie d’un climat océanique tempéré, ponctué de précipitations régulières qui favorisent une belle maturité et une expression fraîche des raisins blancs. Les sols, diversifiés entre graves, argiles et sables, permettent une belle adaptation des cépages blancs, délivrant généralement des vins tendus et aromatiques. Bordeaux n’est pas seulement célèbre pour ses grands vins rouges ; ses blancs secs, longtemps discrètement savoureux, connaissent aujourd’hui un renouveau grâce à des producteurs soucieux de fraîcheur et d’élégance.

Ce Bordeaux blanc sec se marie à merveille avec des fruits de mer, des huîtres du bassin d’Arcachon, des poissons grillés ou pochés, ainsi qu’avec des fromages de chèvre frais. Pour une alliance locale et gourmande, servez-le avec une assiette de crevettes ou une blanquette de la mer. Il accompagnera aussi parfaitement des plats végétariens frais, comme des salades croquantes, des asperges ou une terrine de légumes printaniers.

Pour une expérience optimale, dégustez ce vin entre 8 et 10°C. Vous conserverez ainsi toute sa vivacité et sa pureté aromatique, idéales à l’apéritif ou en accompagnement d’un repas léger. À consommer jeune pour profiter de son éclat fruité et de sa fraîcheur!