Vins Bordeaux supérieur Château Camarsac - Cuvée Prince Noir - 2015

Avis Viniou

Le Château Camarsac nous offre un délectable Bordeaux Supérieur de 2015 avec sa Cuvée Prince Noir. Issu d'un assemblage typiquement bordelais, ce rouge séduira par son équilibre entre puissance et élégance, fruit des cépages de la région. Ce millésime 2015, grâce à un climat favorable, offre des tanins soyeux et un bouquet expressif. Situé dans la vaste région de Bordeaux, cette appellation est influencée par son climat océanique et son terroir généreux en calcaire et argiles. Le Château Camarsac, fort d'une histoire remontant au Moyen Âge, continue de perpétuer la tradition viticole avec expertise et passion.

Pour exalter les arômes de ce vin, envisagez un accompagnement avec une entrecôte grillée ou un canard rôti. Les saveurs riches et fondues du vin se marient admirablement avec des plats en sauce bordelaise, mettant en avant la complexité de ses tanins. Pour une alternative régionale, un cassoulet bordelais rehaussera ses notes épicées et fruitées tout en créant une harmonie parfaite.

Pour savourer pleinement ce Bordeaux Supérieur, servez-le légèrement rafraîchi à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'une heure permettra aux arômes de s'ouvrir. Commencez votre dégustation en observant la robe pourpre profonde, puis humez les arômes de fruits rouges et d'épices. Enfin, en bouche, appréciez son ampleur et sa finale persistante.