Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Fleur Haut Gaussens 2012 France Bordeaux Bordeaux supérieur
Bordeaux - Bordeaux supérieur
Château Fleur Haut Gaussens
2012

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2012
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux supérieur
Château / Domaine Fleur Haut Gaussens
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 14,90 €

Application de gestion de cave à vin

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2012 - 2014
Maturité
2015 - 2017
Apogée
2018 - 2023
Déclin
2024 - 2031+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis

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Avis Viniou

Le Château Fleur Haut Gaussens 2012 est un Bordeaux Supérieur, une appellation connue pour ses vins rouges généreux et structurés. Ce millésime 2012 a été élaboré à partir des cépages classiques de Bordeaux, bien que le détail du mélange ne soit pas spécifié, il est probable qu'il inclut une majorité de Merlot, complétée par du Cabernet Sauvignon, du Cabernet Franc et éventuellement du Petit Verdot. Ce vin rouge présente une robe profonde et des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et une pointe de sous-bois, soulignant une élégance typiquement bordelaise.

La région de Bordeaux est légendaire dans le monde du vin, avec un climat océanique tempéré qui favorise la maturation lente des raisins, permettant de développer une richesse aromatique remarquable. Les sols, composés principalement de calcaire, de graves et d'argiles, apportent cette typicité que l'on recherche tant dans les vins de Bordeaux. L’histoire viticole de cette région remonte à des siècles, et ses traditions viticoles ont forgé sa réputation mondiale.

Pour ce Bordeaux Supérieur, les accords mets-vins peuvent être multiples. Il s'harmonise particulièrement bien avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme une entrecôte bordelaise ou un magret de canard. Les plats en sauce, tels qu'un bœuf bourguignon ou une daube de bœuf, viennent également sublimer les caractéristiques de ce vin. Pour rester dans la tradition régionale, un plateau de fromages affinés constitué de Comté, Brie de Meaux et Saint-Nectaire serait également un choix judicieux.

Pour déguster ce millésime 2012, il est important de le servir à une température idéale de 16-18°C. Une aération d'environ une heure avant la dégustation permettra à ses arômes subtils de se développer pleinement, offrant une expérience de dégustation raffinée et agréable.

Autre millésime

Apogée

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2020

Château Fleur Haut Gaussens
Apogée

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2019

Château Fleur Haut Gaussens
Maturité

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2018

Chateau Fleur Haut Gaussens
Apogée

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2018

Château Fleur Haut Gaussens
Apogée

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2016

Château Fleur Haut Gaussens
Maturité

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2015

Château Fleur Haut Gaussens

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