Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux supérieur |
| Château / Domaine | Bel Air Delage |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2020 - 2021
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Maturité
2022 - 2023
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Apogée
2024 - 2028
|
Déclin
2029 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le Château Bel Air Delage 2019 est un vin rouge issu de l'appellation Bordeaux Supérieur, située dans la région viticole renommée de Bordeaux, en France. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, les vins de cette appellation sont souvent des assemblages dominés par le Merlot, complétés par le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ce millésime 2019 est caractérisé par un terroir unique, mêlant diversité des sols argilo-calcaires et climat océanique tempéré avec des précipitations modérées, favorisant une maturation optimale des raisins. La vinification traditionnelle que l’on imagine respectée ici, confère au vin sa structure et ses arômes distinctifs.
Bordeaux, avec son histoire viticole riche remontant à plus de deux mille ans, est une région prestigieuse pour ses vins d'assemblage. Le climat océanique, avec ses étés chauds et ses hivers doux, influence fortement le style des vins produits. Les sols variés, allant du graveleux au calcaire, apportent complexité et profondeur aux vins de la région.
Grâce à sa structure tannique équilibrée et ses arômes de fruits noirs mûrs, ce Bordeaux Supérieur se marie aisément avec des plats riches en saveurs. Vous pouvez l'associer à un entrecôte bordelaise, un magret de canard ou encore un cassoulet pour renforcer les notes carnées et terreuses du vin. D'autres plats comme le fromage à pâte dure et des charcuteries fines souligneront parfaitement son côté fruité et épicé.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température légèrement fraîche, entre 16 et 18°C, afin d'exalter ses arômes délicats et sa complexité en bouche. Il est également recommandé de le décanter une demi-heure avant de le servir pour permettre à ses saveurs de s'exprimer pleinement.
Autre millésime
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Bordeaux Bordeaux supérieur Château Bel Air Delage 2019