Vins Bordeaux supérieur Château Landereau - 2024

Le Château Landereau blanc 2024, issu de l’appellation Bordeaux supérieur AOC, est un vin blanc sec qui illustre à merveille le savoir-faire de la région. Ce vin est élaboré à partir des cépages traditionnels bordelais dédiés aux blancs, principalement le sauvignon blanc, parfois complété par du sémillon ou de la muscadelle. Le millésime 2024, bénéficiant d’une année plutôt clémente, apporte fraîcheur, vivacité et une belle intensité aromatique. La vinification se fait généralement en cuves inox afin de préserver l’éclat du fruit et la pureté des arômes. On retrouve au nez des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche légèrement herbacée typique du sauvignon. En bouche, le vin se montre vif, précis et doté d’une belle longueur, soutenue par une acidité rafraîchissante.

La région de Bordeaux, mondialement reconnue pour ses vins rouges, excelle aussi dans la production de blancs secs. Le terroir spécifique de l’appellation Bordeaux supérieur, marqué par des sols argilo-calcaires bien drainés, permet d’exprimer toute la finesse des cépages blancs. Le climat océanique, tempéré par la proximité de l’Atlantique, assure une maturité lente et régulière des raisins, favorisant l’élaboration de vins équilibrés, à la fois aromatiques et structurés. L’histoire viticole de Bordeaux remonte à l’Antiquité, et la tradition des vins blancs secs perdure aujourd’hui grâce à des vignerons attentifs à la modernité et à la qualité.

Pour accompagner ce Château Landereau blanc 2024, privilégiez des plats de la mer comme un ceviche de bar, des huîtres fraîches, ou encore un filet de poisson grillé au citron. Les fromages à pâte molle à croûte fleurie, tels qu’un brie ou un camembert, sauront également mettre en valeur sa fraîcheur. Pour un accord régional, une assiette de fruits de mer ou une salade landaise aux gésiers sera idéale.

Il est recommandé de déguster ce vin frais, à une température de 8-10°C, afin d’apprécier toute sa vivacité et son bouquet aromatique. Ouvrez la bouteille juste avant le service pour conserver ses arômes et profitez de sa finesse, idéalement dans sa jeunesse, dans les deux à trois ans suivant la récolte.