Vins Gevrey-chambertin Domaine Taupenot-Merme - 2022 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Gevrey-chambertin

Domaine Taupenot-Merme

2022

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2022
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Gevrey-chambertin
Château / Domaine	Taupenot-Merme
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	59,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2023 - 2026

Maturité

2027 - 2031

Apogée

2032 - 2041

Déclin

2042 - 2051+

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Avis Viniou

Le Gevrey-Chambertin 2022 du Domaine Taupenot-Merme est un vin rouge issu de la prestigieuse région de la Côte de Nuits en Bourgogne. Bien que ce vin n’indique pas un assemblage particulier, il est probablement composé exclusivement de Pinot Noir, un cépage emblématique de la région. Le millésime 2022 promet un vin expressif, caractérisé par des notes de fruits rouges et noirs, une belle structure tannique et une élégante minéralité conférée par le terroir calcaire de cette appellation. La Côte de Nuits est renommée pour ses conditions climatiques idéales, avec une influence continentale qui permet une maturation lente et optimale des raisins. Le Domaine Taupenot-Merme, avec ses racines historiques solides, est réputé pour sa vinification précise et délicate qui respecte le caractère authentique du terroir.

Pour sublimer ce Gevrey-Chambertin, optez pour un accord mets-vins avec un bœuf bourguignon traditionnel, dont les arômes profonds complètent à merveille la structure du vin. Les plats à base de volaille, comme un coq au vin, ou un magret de canard aux cerises, seront également de magnifiques compagnons, rehaussant les nuances fruitées du vin. Pour une option végétarienne, un risotto aux champignons sauvages apportera une texture crémeuse et des arômes en symbiose parfaite avec le vin.

Pour apprécier pleinement ce Gevrey-Chambertin 2022, servez-le à une température idéale de 16 à 18 °C. Il bénéficiera d’un passage en carafe d'environ 30 minutes pour permettre aux arômes de se libérer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis éclatante, puis humez les arômes de fruits rouges frais, de cassis et de notes terreuses. Enfin, laissez sa texture soyeuse en bouche vous séduire, offrant un équilibre harmonieux entre acidité et tanins.

Autre millésime

Bourgogne Gevrey-chambertin Domaine Taupenot-Merme 2021

Indéterminé

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2021

Domaine Taupenot-Merme

Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2018

Domaine Taupenot-Merme

Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2017

Domaine Taupenot Merme

Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2013

Domaine Taupenot-Merme

Déclin

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 1985

Domaine Taupenot Merme

Déclin

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 1983

Domaine Taupenot Merme

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