Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Les Grands Prétans Domaine Besson 2021 France Bourgogne Givry Premier Cru
Bourgogne - Givry
Premier Cru
Domaine Besson
Les Grands Prétans
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Givry
Classification Premier Cru
Château / Domaine Besson
Cuvée Les Grands Prétans
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 22,50 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores.

Avis Viniou

Le Domaine Besson présente ici une cuvée Givry Premier Cru "Les Grands Prétans" de l'année 2021. Ce vin rouge provient de la prestigieuse région de Bourgogne, plus précisément de La Côte Chalonnaise, qui est réputée pour ses conditions idéales pour la viticulture. Le cépage utilisé ici est sans doute le Pinot Noir, emblématique de la région, qui confère au vin sa finesse et sa complexité aromatique. Lors de la vinification, même si aucune particularité spécifique n'est mentionnée, on peut s'attendre à des pratiques traditionnelles bourguignonnes qui privilégient l'expression pure du terroir.

La région de Bourgogne, et particulièrement La Côte Chalonnaise, bénéficie d'un climat continental modéré idéal pour le Pinot Noir. Les hivers sont froids, les étés chauds mais pas excessivement, permettant une maturation lente et complète des raisins. Le sol y est calcaire, avec souvent des couches d'argile, ce qui contribue à donner aux vins de cette région leur minéralité caractéristique et leur structure élégante. Cette région viticole a une longue histoire, viticole datant de l’époque gallo-romaine et perpétuée par les moines cisterciens au Moyen Âge, qui ont su identifier et exploiter les meilleurs terroirs.

Les accords mets-vins idéaux pour ce Givry Premier Cru incluent des plats à base de volaille, comme un coq au vin, qui d'ailleurs est une spécialité bourguignonne parfaite pour ce type de vin. Un bœuf bourguignon ou un canard à l'orange pourraient également sublimer ce vin complexe. Pour les amateurs de fromages, un Époisses fermier, légèrement affiné, serait également un excellent choix, ses saveurs crémeuses et robustes se marient parfaitement avec ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Givry 2021, je recommande de le servir entre 14 et 16°C, afin de permettre une expression optimale de ses arômes délicats. Une oxygénation de quelques minutes avant dégustation peut aussi être bénéfique pour libérer toute sa complexité aromatique.

Autre millésime

Jeunesse

Bourgogne - Givry - 2022

Domaine Besson - Les Grands Prétans

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Givry Domaine Besson - Les Grands Prétans - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.