Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Henry Lamarche 1964 France Bourgogne Grands-échézeaux Grand Cru
Bourgogne - Grands-échézeaux
Grand Cru
Domaine Henry Lamarche
1964

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1964
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Grands-échézeaux
Classification Grand Cru
Château / Domaine Henry Lamarche
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 450 €

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Avis Viniou

Le Grands-Echézeaux 1964 du Domaine Henry Lamarche est un vin rouge de Bourgogne, plus précisément de la célèbre sous-région de la Côte de Nuits. Issu d'un millésime historique, ce vin est élaboré à partir des cépages nobles de Pinot Noir, un cépage réputé pour sa capacité à produire des vins d'une profondeur et d'une complexité exceptionnelles. La vinification, bien que non détaillée, suit sans doute les pratiques traditionnelles bourguignonnes visant à préserver la pureté et l'expression du terroir.

La Côte de Nuits est réputée pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins un caractère unique, marqué par l'élégance et la finesse. Le climat de la région, de type continental, avec des saisons bien marquées et un bon ensoleillement, favorise une maturation optimale des raisins. L'histoire viticole de Bourgogne, et en particulier de la Côte de Nuits, est riche et renommée mondialement, étant le berceau de quelques-uns des vins les plus prestigieux.

Ce Grands-Echézeaux 1964 se mariera parfaitement avec des plats sophistiqués qui sauront mettre en valeur sa complexité. Pensez à des mets comme un coq au vin, du gibier à plumes, ou encore un bœuf bourguignon bien mijoté. Pour un accord plus régional, accompagnez-le d'un fromage affiné comme l'Époisses ou d'un morceau de Comté vieux.

Pour profiter pleinement de ce vin d'exception, il est conseillé de le déguster à une température de service située entre 16 et 18°C. Il sera également bénéfique de le carafer une heure avant la dégustation afin de permettre aux arômes de s'ouvrir et de dévoiler toutes leurs nuances. Avec sa robe tuilée et ses arômes tertiaires évolués, ce vin est une véritable expérience à savourer lentement.

Autre millésime

Déclin

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