Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Mâcon et mâcon-villages |
| Château / Domaine | Saint Véran |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,35 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2026
|
Maturité
2027 - 2029
|
Apogée
2030 - 2032
|
Déclin
2033 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le Saint Véran 2024, un vin blanc de la région du Mâconnais en Bourgogne, se distingue par sa finesse et son élégance. Principalement élaboré à partir du cépage Chardonnay, il exprime des notes de fruits blancs, d'agrumes et une subtile minéralité due au sol calcaire typique de cette région. Le millésime 2024 promet fraîcheur et vivacité, caractéristiques renforcées par un climat favorable avec des étés ensoleillés et des nuits fraîches. Le Mâconnais, connu pour ses coteaux ondoyants et son patrimoine viticole riche, bénéficie d'une réputation ancestrale pour la production de vins d'une grande finesse et équilibre.
Pour accompagner ce Saint Véran, envisagez des mets qui exalteront sa fraîcheur et ses arômes délicats. Optez pour des fruits de mer tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, des plats à base de volaille comme un poulet à la crème, ou encore un fromage de chèvre de la région, tel que le Charolais. Ces accords mets-vins créeront une harmonie parfaite, soulignant la pureté et la vivacité du vin.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C. Un léger carafage d'environ 15 à 30 minutes permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe limpide et brillante, portez le verre au nez pour percevoir ses arômes subtils, puis en bouche, laissez-vous séduire par son élégante rondeur et sa minéralité rafraîchissante.
Autre millésime
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Bourgogne Mâcon et mâcon-villages Saint Véran 2024