| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Mâcon et mâcon-villages |
| Château / Domaine | Château Nancelle |
| Cuvée | Cuvée Clara |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,00 ⏠|
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|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2029
|
Déclin
2030 - 2032+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Le ChĂąteau Nancelle, avec sa cuvĂ©e Clara 2022 en appellation MĂącon et MĂącon-Villages, propose un vin blanc sec emblĂ©matique du sud de la Bourgogne. Ce vin est Ă©laborĂ© quasi exclusivement Ă partir du cĂ©page Chardonnay, vĂ©ritable star de la rĂ©gion, reconnu pour sa capacitĂ© Ă exprimer la fraĂźcheur des terroirs, la subtilitĂ© aromatique et une belle minĂ©ralitĂ©. Le millĂ©sime 2022 fut caractĂ©risĂ© en Bourgogne par un ensoleillement gĂ©nĂ©reux et un Ă©tĂ© chaud mais Ă©quilibrĂ©, offrant des raisins parfaitement mĂ»rs, tout en prĂ©servant la vivacitĂ©. La vinification en cuve inox ou en fĂ»ts anciens vise Ă prĂ©server la puretĂ© du fruit et lâexpression authentique du terroir calcaire, rĂ©vĂ©lant des notes de fleurs blanches, de fruits Ă chair blanche, parfois soulignĂ©es dâune pointe dâamande fraĂźche et de citron.
Le MĂąconnais est une rĂ©gion historique de la Bourgogne viticole, situĂ©e Ă lâextrĂȘme sud du vignoble bourguignon. Son climat est marquĂ© par une influence semi-continentale tempĂ©rĂ©e par des nuances mĂ©ridionales, favorisant ainsi la pleine maturitĂ© du Chardonnay tout en garantissant sa fraĂźcheur. Les sols, composĂ©s principalement dâargilo-calcaires mais aussi de marnes, participent Ă la complexitĂ© et Ă lâĂ©lĂ©gance des vins, leur confĂ©rant finesse, rondeur et une agrĂ©able touche minĂ©rale typique de la rĂ©gion. Lâhistoire du MĂąconnais remonte Ă lâĂ©poque gallo-romaine, et cette tradition se perpĂ©tue au travers de chĂąteaux familiaux comme celui de Nancelle.
Ce vin blanc sec sera le compagnon idĂ©al de plats raffinĂ©s mais accessibles. Il sâaccordera parfaitement avec des spĂ©cialitĂ©s rĂ©gionales comme une poularde de Bresse Ă la crĂšme, un filet de sandre au beurre blanc, ou encore des escargots persillĂ©s. Il saura Ă©galement sublimer un plateau de fromages bourguignons, notamment le fameux chĂšvre frais de MĂącon, ainsi que des fruits de mer, huĂźtres ou coquilles Saint-Jacques juste poĂȘlĂ©es, grĂące Ă sa fraĂźcheur et Ă son caractĂšre fruitĂ©.
Pour en apprĂ©cier toutes les nuances, je vous recommande de servir ce vin Ă une tempĂ©rature de 10-12°C. Une lĂ©gĂšre aĂ©ration en carafe peut ĂȘtre bĂ©nĂ©fique pour permettre au Chardonnay de rĂ©vĂ©ler tous ses arĂŽmes. Vous profiterez ainsi pleinement de la finesse, de la puretĂ© et de lâĂ©lĂ©gance propre Ă cette cuvĂ©e Clara du ChĂąteau Nancelle.
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