| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Mâcon et mâcon-villages |
| Château / Domaine | Bret |
| Cuvée | Les Beluses |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 11,15 ⏠|
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|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2035+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
La cuvĂ©e Les Beluses 2023 du Domaine Bret, issue de l'appellation MĂącon et MĂącon-Villages AOC, est un vin blanc sec emblĂ©matique du MĂąconnais en Bourgogne. Cette cuvĂ©e, exclusivement Ă©laborĂ©e Ă partir de Chardonnay, rĂ©vĂšle toute la fraĂźcheur et la typicitĂ© du cĂ©page phare de la rĂ©gion. Le millĂ©sime 2023 se distingue par son Ă©lĂ©gance, offrant un bouquet aromatique raffinĂ© oĂč s'entremĂȘlent des notes de fleurs blanches, d'agrumes mĂ»rs, ainsi qu'une subtile touche minĂ©rale. En bouche, l'attaque est vive, soutenue par une belle tension, puis se dĂ©veloppe sur une matiĂšre Ă©quilibrĂ©e et dĂ©licate, dotĂ©e d'une finale lĂ©gĂšrement saline qui reflĂšte parfaitement le terroir. Les raisins proviennent gĂ©nĂ©ralement de sols argilo-calcaires, confĂ©rant au vin son caractĂšre expressif et sa fraĂźcheur naturelle. La vinification, souvent empruntant aux mĂ©thodes traditionnelles bourguignonnes avec un Ă©levage sur lies fines, permet de prĂ©server la puretĂ© du fruit et de renforcer la complexitĂ© aromatique.
Le MĂąconnais, situĂ© au sud de la Bourgogne, jouit d'un climat tempĂ©rĂ© Ă dominante continentale, particuliĂšrement propice Ă la culture du Chardonnay. Les hivers sont modĂ©rĂ©ment rigoureux et les Ă©tĂ©s chauds permettent une maturation complĂšte des baies, garantissant des blancs fruitĂ©s et harmonieux. Les sols, riches en calcaires et marnes, sont un atout prĂ©cieux pour l'expression minĂ©rale des vins. La rĂ©gion, rĂ©putĂ©e depuis le Moyen Ăge pour ses vins de caractĂšre, offre un magnifique panorama de collines parsemĂ©es de vignes, un terroir qui combine tradition, savoir-faire et modernitĂ©.
Pour accompagner la cuvĂ©e Les Beluses 2023, privilĂ©giez des accords mettant en valeur la fraĂźcheur et la finesse du vin. Un poisson dâeau douce, tel quâun sandre poĂȘlĂ© au beurre blanc, ou encore une volaille Ă la crĂšme et aux champignons typique de la rĂ©gion, permettront des mariages classiques et savoureux. Les fromages de chĂšvre frais, comme le MĂąconnais ou le Charolais, sont Ă©galement recommandĂ©s, tout comme des apĂ©ritifs Ă base de fruits de mer.
Servez ce vin Ă une tempĂ©rature idĂ©ale de 10-12°C pour exalter sa vivacitĂ© et son Ă©lĂ©gance. Veillez Ă le carafer lĂ©gĂšrement si vous souhaitez rĂ©vĂ©ler tout son potentiel aromatique dĂšs lâouverture. Ce blanc sâapprĂ©cie dĂšs Ă prĂ©sent mais saura aussi se garder quelques annĂ©es pour gagner en complexitĂ©.
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