Vins Mâcon et mâcon-villages Trenel - 2022

Avis Viniou

Le Mâcon-Villages 2022 du Domaine Trenel, situé en Bourgogne dans la sous-région du Mâconnais, est un vin blanc qui exprime toute la finesse et l'élégance des vins de ce terroir. Issu principalement du cépage Chardonnay, typique de la région, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa richesse aromatique, avec des notes de fleurs blanches, de pêche et une belle minéralité. Le millésime 2022, marqué par un climat favorable, confère à ce vin une belle rondeur et une vivacité séduisante. Historiquement, le Domaine Trenel est reconnu pour sa dévotion à la qualité et au respect des traditions bourguignonnes, se traduisant à travers des pratiques viticoles durables qui valorisent le terroir unique du Mâconnais, caractérisé par son climat semi-continental et ses sols calcaires.

Pour sublimer ce Mâcon-Villages 2022, optez pour des plats qui accentuent sa fraîcheur et sa minéralité. Des fruits de mer frais, tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, révèleraient ses notes marines et citronnées. Une volaille à la crème ou un poulet de Bresse, spécialité régionale, créerait une harmonie gourmande avec sa texture ronde et son léger gras. Des fromages de chèvre frais, typiques de la gastronomie locale, compléteraient également à merveille ses arômes délicats.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10-12°C. Un léger passage en carafe peut révéler toute sa palette aromatique, environ 15 à 20 minutes avant la dégustation. Commencez par observer sa robe claire et brillante, émanation de sa pureté. Au nez, prenez plaisir à découvrir ses arômes floraux et fruités, avant de vous laisser séduire par sa fraîcheur et son équilibre en bouche. Profitez de ce moment pour savourer un vin qui capture l'essence de son terroir.