Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Demi-Sec |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Maranges |
| Château / Domaine | Alexandre Père et Fils |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le Maranges Blanc 2020 du Domaine Alexandre Père et Fils est un vin enchanteur provenant de la célèbre Côte de Beaune en Bourgogne, reconnue pour ses vins blancs sophistiqués et élégants. Ce vin demi-sec, bien qu'il ne précise pas de cépage spécifique, est très probablement composé de Chardonnay, typique de la région. Les vins de Maranges bénéficient d'un terroir exceptionnel, généralement avec des sols argilo-calcaires qui apportent une minéralité distincte et une belle fraîcheur au vin. L'année 2020 a offert des conditions climatiques favorables, avec des températures chaudes se traduisant par des raisins bien mûrs et des arômes concentrés.
La région viticole de la Bourgogne, et plus spécifiquement la Côte de Beaune, possède une longue histoire de viticulture, remontant à des siècles. Connue pour ses climats diversifiés, le microclimat de la Côte de Beaune favorise la maturation aromatique du Chardonnay tout en maintenant une acidité vive. La combinaison de conditions climatiques, de sols variés et de savoir-faire viticole ancestral confère aux vins de cette région leur réputation d'excellence.
Pour accompagner ce Maranges Blanc demi-sec, envisagez des accords avec des plats qui rehausseront sa souplesse et sa rondeur. Une volaille à la crème, un fromage de chèvre affiné ou un poisson grillé avec une sauce au beurre blanc seraient parfaits. Si vous souhaitez explorer les spécialités locales, optez pour un jambon persillé ou des escargots à la bourguignonne, qui complèteront son profil aromatique.
Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température de 10-12°C. Cela permettra aux arômes subtils de se révéler progressivement, accentuant ainsi sa complexité et sa finesse en bouche. Assurez-vous de le déguster dans un verre à vin blanc pour concentrer ses arômes délicats et apprécier chaque nuance.
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Bourgogne Maranges Domaine Alexandre Père et Fils 2020