Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Maranges |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Pierre Brazey |
| Cuvée | La Fussière |
| Phase actuelle |
Maturité
|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
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Maturité
2024 - 2027
|
Apogée
2028 - 2032
|
Déclin
2033 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le Maranges Premier Cru Cuvée La Fussière 2021 du Château Pierre Brazey est un vin rouge exceptionnel provenant de l'appellation Maranges, située dans la prestigieuse région de la Côte de Beaune, en Bourgogne, France. Issu principalement du cépage Pinot Noir, ce vin bénéficie du savoir-faire viticole de la région. Le millésime 2021 se distingue par sa fraîcheur et son élégance, avec des arômes délicats de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes subtiles d'épices et de sous-bois. Le terroir des Maranges apporte à ce vin une expression unique, alliée à une texture soyeuse et des tanins bien intégrés.
La région de la Côte de Beaune, reconnue pour sa production de vins d'exception, est située dans la partie sud de la Bourgogne. Elle bénéficie d'un climat continental, avec des étés chauds et des hivers froids, ce qui favorise une maturation lente et complète des raisins. Le sol calcaire, typique de la Bourgogne, confère aux vins une minéralité distinctive et une grande finesse aromatique. L'histoire viticole de la Côte de Beaune remonte à plusieurs siècles et elle est réputée pour ses vins rouges élégants et ses chardonnays réputés au niveau mondial.
Pour accompagner ce Maranges Premier Cru, il est conseillé de le déguster avec des mets qui sauront sublimer ses qualités. Des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un filet mignon de porc ou un magret de canard, se marieront parfaitement. Les plats régionaux comme le bœuf bourguignon apporteront également une belle harmonie. Pour les amateurs de fromage, un Brie de Meaux affinera l'expérience gustative.
Pour apprécier pleinement les arômes et la structure de ce vin, il est idéal de le servir à une température de 16-18°C. Il est recommandé de le décanter avant dégustation pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement.
Autre millésime
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Bourgogne Maranges Premier Cru Pierre Brazey La Fussière 2021